Küçükbaş hayvanda yaş ve cins nasıl ayrılır: Kuzu, Toklu, Oğlak, Çepiç ve diğerleri ne anlama geliyor?

Küçükbaş hayvancılıkta terimlerin önemi
Küçükbaş hayvancılık faaliyetlerinde kuzu, toklu, koyun, oğlak, çepiç ve keçi gibi tanımlar, hayvanların yaş ve cinsiyetine göre sınıflandırılmasında kullanılır. Bu terimlerin doğru anlaşılması, hem hayvancılık yapanlar hem de et ve süt ürünleri tüketicileri için kritik öneme sahiptir.

Kuzu nedir?
Kuzu, erkek veya dişi olması fark etmeksizin, 3 aylıktan büyük ve 12 aylıktan küçük koyun cinsi küçükbaş hayvanlara verilen isimdir.
Yaş Aralığı: 3 - 12 ay
Cinsiyet: Erkek ve dişi koyun
Kuzu eti, yumuşaklığı ve lezzeti nedeniyle yaygın olarak tercih edilmektedir.

Toklu nedir?
Toklu, 12 ayını doldurmuş ancak 36 ayı geçmemiş erkek koyunları tanımlamak için kullanılır.
Yaş Aralığı: 12 - 36 ay
Cinsiyet: Erkek koyun
Toklu eti, kuzuya kıyasla daha kıvamlı, koyun etine göre ise daha yumuşak yapısıyla bilinir.

Koyun nedir?
Koyun terimi, 36 aydan büyük erkek koyunlar ile 12 aydan büyük dişi koyunlar için genel bir tanımlamadır.
Yaş Aralığı: Erkek koyunlar için 36 ay üzeri, dişi koyunlar için 12 ay üzeri
Cinsiyet: Erkek ve dişi
Koyunlar, yün üretimi ve çoğaltma amaçlı yetiştiricilikte önemli yer tutar.

Oğlak nedir?
Oğlak, 3 ila 7 aylık erkek veya dişi keçi cinsi küçükbaş hayvanlara verilen isimdir.
Yaş Aralığı: 3 - 7 ay
Cinsiyet: Erkek ve dişi keçi
Oğlak eti, özellikle ilkbahar ve yaz dönemlerinde rağbet görür.

Çepiç nedir?
Çepiç, 7 ila 12 aylık erkek keçileri tanımlamak için kullanılan bir ifadedir.
Yaş Aralığı: 7 - 12 ay
Cinsiyet: Erkek keçi
Bu dönemdeki keçiler oğlaklıktan çıkarak gençlik evresine girer.

Keçi nedir?
Keçi terimi, 12 aydan büyük erkek keçiler ile 7 aydan büyük dişi keçileri kapsar.
Yaş Aralığı: Erkek keçiler için 12 ay üzeri, dişi keçiler için 7 ay üzeri
Cinsiyet: Erkek ve dişi
Keçiler, süt verimi ve dayanıklılığı ile küçükbaş hayvancılığın temel unsurlarındandır.

Sık sorulan sorular ve yanıtları

• Kuzular 3 ila 12 ay arasında kuzu olarak adlandırılır.

• Toklu, 12 ila 36 ay arasında yaşı olan erkek koyunlara verilen isimdir.

• Çepiç, 7 ila 12 aylık erkek keçileri tanımlar.

• Oğlak, 3-7 aylık keçilere verilen isimken, 7 aydan büyük dişi ve 12 aydan büyük erkek keçilere ise 'keçi' denir.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI