Denizli Büyükşehir Belediyesi geleceğin şeflerini profesyonel mutfakta ücretsiz eğitimle yetiştiriyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı ile Pamukkale Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde, "Lezzet Burada Başlar" sloganıyla hayata geçirilen Mutfak Atölyeleri ve Aşçı Çıraklığı Kursu, vatandaşlardan yoğun ilgi görmeye devam ediyor. İstihdama ve mesleki eğitime katkı sağlamayı amaçlayan program kapsamında eğitimler, Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi bünyesindeki modern ve endüstriyel mutfakta gerçekleştiriliyor.

190 Saatlik Mesleki Eğitim

Toplam 190 saat süren ücretsiz eğitim programında kursiyerler, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı çalışmalarla profesyonel mutfak deneyimi kazanıyor. Usta öğreticiler rehberliğinde yürütülen eğitimlerde katılımcılar, restoran ve otel mutfaklarında kullanılan çalışma standartlarını uygulamalı olarak öğrenerek mesleki yetkinliklerini geliştiriyor.

Türk Mutfağının Seçkin Lezzetleri Hazırlanıyor

Eğitim programı kapsamında 13 kursiyer, Türk mutfağının geleneksel ve yöresel lezzetlerini hazırlama fırsatı buldu. Kursiyerler, Gaziantep mutfağının simge yemeklerinden Yuvalama (Yuvarlama), yöresel mutfağın önemli tatlarından İçli Köfte, geleneksel tatlılardan Astarlı Sütlaç ve Helezon Kurabiye yapımını tüm aşamalarıyla uygulamalı olarak öğrendi.

Yetkililer, uygulamalı eğitimlerin kursiyerlere hem Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü yakından tanıma hem de profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan bilgi ve becerileri kazanma imkânı sunduğunu belirtti.

Başvurular e-Devlet Üzerinden Sürüyor

Denizli Büyükşehir Belediyesi, mutfak sektöründe kariyer hedefleyen, yeni bir meslek edinmek ya da mevcut bilgi ve becerilerini geliştirmek isteyen vatandaşlar için eğitimlerin sürdüğünü açıkladı. Programa katılmak isteyenlerin başvurularını e-Devlet Kapısı üzerinden Millî Eğitim Bakanlığı e-Yaygın Sistemi aracılığıyla gerçekleştirebildiği bildirildi.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI